Membuat sejambak buah - cara terbaik untuk menunjukkan perhatian, menyatakan simpati atau membuat hadiah asli. Walau bagaimanapun, ia tidak semudah dibungkus seperti bunga atau coklat. Oleh kerana buah-buahannya halus, mereka masak dan rosak, jadi penting untuk memasang komposisi daripadanya dengan berhati-hati.
Bahan dan alat yang diperlukan
Sejambak buah adalah cantik dan lazat, tetapi untuk mendapatkan hasil yang terbaik anda memerlukan pelbagai warna, bentuk dan saiz. Di samping itu, jika tidak diketahui dengan tepat jenis buah yang disukai oleh penerima, adalah dinasihatkan untuk menggunakan seberapa banyak jenis yang mungkin.
Sebagai tambahan kepada buah-buahan, anda juga memerlukan elemen praktikal yang bukan sahaja akan membantu menyokong komposisi, tetapi juga akan memberikan rupa yang cantik. Ini termasuk yang berikut.
Komponen sejambak bunga | Penerangan |
bekas | Anda perlu memilih bekas sebagai asas. Ia boleh menjadi bakul, mangkuk, pasu bunga, baldi, kotak atau beg hadiah. |
Pengisi | Anda memerlukan sedikit isian untuk menyimpan buah di dalam bekas asas (jika tidak, ia mungkin rosak). Ini boleh jadi kertas yang dicincang, bola plastik atau silikon, atau buih bunga. |
Lidi kayu atau logam | Diperlukan untuk mengamankan buah di tempat dalam kebanyakan kes (kecuali pangkalan dalam bentuk bakul atau kotak rata). |
Elemen tambahan | Komponen komposisi tambahan mungkin diperlukan, seperti bunga, gula-gula, kacang, teh, keju, wain, dan sebagainya. |
Hiasan | Anda boleh menggunakan kertas, bungkus plastik, pelekat, bunga untuk menghiasi sejambak selepas meletakkan buah-buahan. |
Buah apa yang hendak dipilih
Sebaik sahaja anda mempunyai semua yang anda perlukan, anda boleh mula memasang sejambak buah anda. Penjagaan mesti diambil untuk memastikan semuanya kekal boleh dimakan dan selamat, terutamanya jika hadiah itu akan diangkut dalam jarak yang jauh atau disimpan. Buah-buahan mudah rosak dan rosak, jadi peraturan tertentu mesti dipatuhi.
Anda bukan sahaja perlu mempertimbangkan keutamaan penerima, tetapi anda juga harus memilih buah-buahan yang belum cukup masak dan hampir masak. Ini memastikan bahawa mereka bersedia untuk dimakan apabila dibentangkan, dan penerima tidak perlu menunggu untuk masak.
Di samping itu, anda memerlukan buah-buahan yang boleh berfungsi sebagai asas. Mereka mesti cukup kuat untuk memegang komponen lain komposisi di atas.
Buah-buahan asas boleh:
- epal;
- oren;
- nanas;
- limau gedang;
- mangga.
Buah yang kurang pejal boleh diletakkan di atas. Ini adalah komponen yang menambah warna, tekstur dan dimensi tambahan, tetapi tidak cukup padat sendiri untuk menyokong berat unsur lain dalam gubahan.
Buah-buahan yang boleh diletakkan di atas dan di antara bahan utama termasuk:
- beri kecil;
- strawberi;
- pisang;
- anggur;
- buah kiwi.
Apabila memilih komponen sejambak, disyorkan untuk memberi perhatian khusus kepada bermusim. Anda boleh memilih hanya buah musim panas atau hanya buah sitrus. Pada peringkat ini, adalah dinasihatkan untuk menjadi kreatif, terutamanya jika anda mempunyai sedikit simpanan untuk dibuat.
Peraturan komposisi
Pembungkusan sejambak buah agak mudah - pertama anda perlu menyusun buah dalam bekas asas. Anda perlu bermula dengan memilih komponen utama - ini mestilah buah yang kuat dan tahan lama. Mereka harus dibentangkan di bahagian bawah bekas, dan lapisan kedua harus berada di tengah.
Kemudian anda perlu meletakkan buah-buahan yang lebih kecil dan lebih rapuh di sekeliling tepi. Anda harus menggunakan bahan terkecil (seperti strawberi, anggur, dll.) untuk mengisi ruang kosong. Adalah penting untuk memastikan bahawa semua elemen komposisi dibentangkan dengan selamat dan tidak memerah satu sama lain.
Tidak perlu mengehadkan kandungan sejambak buah kepada buah-buahan sahaja. Terdapat banyak tambahan murah lain yang boleh membuat barangan hadiah yang hebat.
Beberapa pilihan yang paling berjaya termasuk:
- teh;
- kopi;
- wain atau minuman keras;
- batang roti atau pretzel;
- keju yang dibungkus;
- gula-gula;
- coklat;
- kacang;
- lilin hiasan.
Oleh kerana sejambak seperti itu sering dibentangkan di pelbagai pihak, disyorkan untuk menggunakan komponen yang boleh dimakan yang paling sesuai untuk tetapan sedemikian. Apa-apa sahaja yang boleh dimakan dengan mudah akan menjadi tambahan yang baik.
Apabila menambah elemen ini pada sejambak, anda mungkin perlu menukar kedudukan buah. Sekali lagi, untuk memastikan kestabilan komposisi, semua item yang lebih besar harus diletakkan di tengah-tengah bakul. Apa-apa yang lebih kecil boleh diletakkan di ruang antara mereka dan di sepanjang tepi.
Pilihan bingkai
Terdapat pelbagai cara untuk mengemas sejambak buah, bergantung pada kandungannya dan bingkai yang digunakan. Selalunya, komposisi diletakkan di dalam bakul, balang kaca, mangkuk, kotak atau pasu rendah. Bagi pemula, cara paling mudah ialah menggunakan bakul rotan yang luas. Adalah perlu bahawa komponen dipasang dengan selamat di tempatnya dan pangkalannya diisi dengan buih bunga atau span.
Bingkai buah
Satu lagi idea asal untuk mencipta gubahan ialah menggunakan buah yang besar sebagai bingkai. Sebagai contoh, ia boleh menjadi tembikai atau tembikai. Untuk sejambak musim luruh, adalah sesuai untuk menggunakan labu besar sebagai bingkai.
Bingkai wayar
Ini adalah cara yang sangat asli untuk mencipta sejambak buah. Bingkai buatan sendiri yang diperbuat daripada dawai logam boleh menyokong buah yang tidak terlalu berat.
Untuk menciptanya anda perlu:
- Gam PVC;
- mengait atau menyulam benang berwarna tebal;
- dawai logam (sejenis yang memegang bentuknya dengan baik);
- kertas beralun dalam warna yang sama dengan benang;
- mangkuk atau periuk dengan mulut yang lebar.
Proses penciptaan kelihatan seperti ini:
- Anda perlu terbalikkan pasu bunga atau mangkuk, tutup dengan bungkus plastik dan kencangkan dengan pita.
- Bermula dari bahagian bawah, anda harus membalut seluruh permukaan bahan kerja dengan benang berwarna, dengan murah hati dibasahkan dengan gam PVC, membentuk lapisan tebal yang berterusan.
- Dari atas, anda perlu membungkus bahan kerja beberapa kali dengan wayar logam, bermula dari bawah dan bergerak ke atas (anda perlu membuat 6-7 pusingan secara keseluruhan), mencipta bingkai dalam bentuk bekas yang digunakan.
- Hujung wayar mesti ditarik ke bawah, membentuk pemegang.
- Satu lagi lapisan benang yang direndam gam hendaklah dililit di atasnya untuk mengikatnya pada wayar.
- Semua wayar mesti ditutup dengan kertas beralun dengan warna yang sama dengan benang yang digunakan.
- Setelah gam telah kering, struktur boleh dikeluarkan dari acuan dan diisi dengan apa sahaja yang anda pilih.
Pilihan hiasan
Anda boleh membungkus sejambak buah dalam filem plastik, kertas pembalut atau kertas tisu. Reben dan busur biasanya ditambah sebagai hiasan. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh keterlaluan dengan hiasan, kerana buah-buahan kelihatan cantik dengan sendirinya. Komponen sejambak boleh direka bentuk dan diletakkan dengan cara yang sangat asli.
Strawberi dalam coklat
Hiasan yang baik untuk sejambak adalah strawberi yang ditutup dengan lapisan coklat.
- Ia perlu mencuci dan mengeringkan strawberi besar dengan teliti, masukkannya ke dalam peti sejuk selama 10 minit.
- Coklat (sebarang jenis) mesti diparut atau dicincang halus dan dicairkan dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro.
- Keringkan beri dengan teliti, lekatkannya pada lidi dari bahagian batang dan celupkannya ke dalam jisim coklat, goncangkannya sedikit dan selamatkannya dalam kedudukan menegak (dalam pasu atau pada blok buih), jika dikehendaki, taburkannya dengan dragees pelbagai warna atau hiasan lain yang boleh dimakan.
- Kemudian anda perlu meninggalkan beri sehingga salutan telah mengeras sepenuhnya.
Bunga daripada pulpa buah
Nanas, tembikai dan beberapa buah-buahan lain boleh digunakan untuk mencipta bentuk berbentuk bunga. Untuk melakukan ini, anda perlu memotongnya menjadi kepingan tebal rata dan potong bentuk yang diingini (sama ada secara manual atau menggunakan pemotong kuki yang sesuai).
Daun dan bunga hiasan
Daun dan bunga tiruan atau asli boleh bertindak sebagai elemen hiasan dan pada masa yang sama sebagai sokongan untuk komposisi buah. Ia boleh digunakan untuk berjaya menyembunyikan lidi, buih bunga dan pengikat lain.
Contohnya, pokok anggur berdaun, ivy atau tumbuhan lain yang serupa boleh dililit di sekeliling pinggir pangkal, dan bunga dengan batang dan daun boleh ditambah ke dalam ruang antara buah bulat besar.
Ke dalam kertas
Sejambak buah yang terdiri daripada sebilangan kecil unsur boleh dibungkus dalam tisu atau kertas pembalut. Untuk melakukan ini, anda perlu mengikat setiap buah pada lidi, kemudian kumpulkannya bersama-sama dan lekatkan hujung bebas lidi bersama-sama.
Kemudian anda perlu membungkus komposisi dengan sehelai kertas besar, diletakkan secara menyerong, dan mengikatnya dengan reben hiasan.
Dalam kertas kraf
Barangan besar dan berat boleh dibungkus menggunakan kertas kraf. Bahan pembungkusan ini agak tahan lama berbanding helaian kertas lain. Selain itu, kertas kraf juga ada dijual dalam bentuk berwarna.
Sebagai contoh, anda boleh menyusun komposisi buah sitrus yang digabungkan dengan kepingan halia dan balang kecil madu.
Untuk melakukan ini, anda memerlukan yang berikut:
- Ia perlu melampirkan setiap elemen pada lidi kayu (jika perlu, hingga 2-3 lidi) menggunakan pita lutsinar.
- Hujung bebas kayu hendaklah diikat dengan sejumlah besar gelang getah. Mula-mula anda boleh menyambungkan kumpulan item individu dan kemudian selamatkan keseluruhan sejambak.
- Seterusnya, anda perlu mengikat struktur dengan selamat dengan pita telus (dalam beberapa lapisan).
- Kemudian anda perlu membungkus sejambak dalam kertas kraf dan mengikat tepinya dengan gam panas. Jika ia tidak mempunyai salutan hiasan, anda boleh melampirkan helaian kertas beralun berwarna terang di atasnya.
Ke dalam filem
Jika komposisi menggunakan buah-buahan yang dipotong, adalah dinasihatkan untuk membungkusnya dalam filem.
Untuk membuat sejambak sedemikian, anda perlu:
- setengah tembikai atau labu dengan pulpa dipotong, atau pasu bunga, penanam atau bakul;
- buih bunga;
- lidi buluh dan pencungkil gigi;
- pemotong biskut berbentuk bunga logam;
- kerajang aluminium dan filem polietilena.
Kebanyakan buah-buahan sesuai untuk membuat susunan yang boleh dimakan, tetapi sesetengahnya mungkin lebih sesuai kerana variasi warna, saiz dan tekstur.
Ini termasuk:
- nanas;
- tembikai;
- strawberi;
- beri biru besar dan beri hitam;
- anggur tanpa biji;
- sekumpulan sayur-sayuran berdaun besar.
Penciptaan sejambak dijalankan seperti berikut:
- Ia perlu membasuh dan mengeringkan semua bahan, memisahkan anggur dari dahan, dan memisahkan sayur-sayuran menjadi daun yang berasingan.
- Nenas dan tembikai hendaklah dihiris dan dipotong menjadi pelbagai bentuk bunga.
- Kemudian anda perlu mengisi dengan ketat asas yang dipilih dengan buih bunga, memotongnya agar sesuai dengan bentuk bekas jika perlu.
- Seterusnya, anda perlu menutup buih dengan lapisan kerajang, menyelitkan tepinya ke dalam, dan menyebarkan lapisan daun hijau yang berterusan.
- Angka buah dan strawberi harus digantung pada lidi, beri pada pencungkil gigi (beberapa keping, berselang-seli di antara mereka). Marshmallow dan marmalade berbentuk boleh digunakan sebagai komponen tambahan.
- Kemudian anda perlu melekatkan semua kosong ke dalam buih bunga, melaraskan panjang lidi untuk mencipta ketinggian "bunga" yang berbeza.
- Semua kawasan terbuka yang tinggal selepas meletakkan komponen hendaklah ditutup dengan kehijauan.
- Komposisi yang dipasang hendaklah dibalut dengan filem polietilena hiasan, hujungnya hendaklah dikokot dan dihiasi dengan reben dan/atau haluan, dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga pembentangan.
Cara mengemas dalam kotak
Meletakkan sejambak buah dalam kotak adalah cara paling mudah untuk menyusun gubahan. Untuk melakukan ini, anda memerlukan busa bunga atau busa polistirena, serta lidi buluh dengan panjang yang berbeza.
Proses pembungkusan kelihatan seperti ini:
- Kotak itu mesti diisi dengan buih bunga atau kepingan busa polistirena, dan bahan ini mesti dibungkus dengan ketat atau dilekatkan.
- Lidi buluh perlu dipotong dengan panjang yang berbeza, kerana elemen sejambak perlu diletakkan pada ketinggian yang berbeza.
- Adalah lebih baik untuk meletakkan "bunga" terpendek di tepi dan kemudian menyusunnya apabila ia meningkat tinggi, bergerak ke arah tengah.
- Lidi perlu ditekan jauh ke dalam buih supaya ia berdiri tegak dan tidak berlanggar antara satu sama lain.
Pilihan pembungkusan boleh ditambah
Pilihan paling mudah untuk membungkus sejambak buah ialah bakul rotan lebar. Jika anda menggunakan buah-buahan keseluruhan, anda tidak memerlukan lidi - hanya letakkan kepingan itu pada lapisan tebal kehijauan atau kertas pembalut.

Sejambak buah boleh dibungkus dengan cara yang lebih asli. Untuk melakukan ini, anda memerlukan sekeping plastik buih, dari mana anda boleh memotong sebarang bentuk - bulatan, hati, dan sebagainya. Di tengah, anda perlu membuat lubang dengan diameter yang mencukupi supaya hujung lidi bebas dari "bunga" dapat melaluinya, diamankan dengan pita. Bahagian bawah komposisi hendaklah ditutup dengan kertas hiasan.
Video tentang membuat sejambak buah
Kesilapan utama pemula semasa membuat sejambak buah: